SUMIDA INNOVATION CORE
スタートアップ会員の紹介
株式会社Beer the First
企業情報URL:https://beerthefirst.com/
廃棄予定の食材をクラフトビールにアップサイクルする『UTAGE BREWING』を運営する2021年設立のスタートアップです。サステナビリティ経営を意識する企業や自治体と共創し、地域性や独自性あふれた商品を製造・販売しています。
また、エンタメコンテンツなどとコラボレーションしたブランド『UTAGE STUDIO』も運営しています。
製品の製造を通じて、自然環境と人間の生活文化がより良く循環する社会の実現を目指していきます。